Салат с перловкой, колбасой и кукурузой
Салат с перловкой, колбасой и кукурузой - простой в приготовлении, но очень вкусный и интересный салат, который можно приготовить и подать на обед или ужин. Кукурузу я использовала молодую отварную, можно - консервированную.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа перловая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Крупа перловая 40 г
- Колбаса вареная 100 г
- Яйцо (отварное) 2 шт
- Кукуруза 3-4 ст.л.
- Огурец 1 шт
- Майонез 2 ст.л.
- Сметана 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Горчица французская 2-3 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Перловую крупу отварить до готовности, остудить. К перловке добавить порезанную кубиками колбасу.
Шаг 2 из 4
Сюда же добавить зерна кукурузы и измельченные яйца.
Шаг 3 из 4
Добавить сметану и майонез, соль и французскую горчицу. Салат перемешать, выложить в салатник и подать к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!