Салат с отварной кукурузой и зелеными оливками
Салат из отварной кукурузы, свежего огурчика, куриного отварного яйца и зеленых консервированных оливок. Отварную кукурузу, конечно, можно заменить на консервированную, но в сезон свежей кукурузы в салаты всегда добавляю отварную, получается очень вкусно, угощайтесь!
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Кукуруза 60 г.
- Огурец 90 г.
- Оливки зеленые 4 шт.
- Майонез по вкусу
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Отварить до готовности кукурузу, срезать ножом зерна (60 г. кукурузы в зернах).
Шаг 2 из 5
Отварить куриное яйцо вкрутую, охладить, очистить, нарезать кубиками.
Шаг 3 из 5
Свежий огурец помыть, нарезать кубиками, кожуру можно срезать, если горчит.
Шаг 4 из 5
Консервированные зеленые оливки нарезать колечками.
Готово!
Соединить все ингредиенты, добавить нашинкованный свежий укроп, при необходимости соль, можно щепотку молотого черного перчика, заправить домашним майонезом. Расчет ингредиентов на 1 порцию. Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!