Салат с куриными сердечками и луком
Рецептов салатов из куриных сердечек лично у меня три или четыре. Но самый любимый, как не странно, этот, с минимумом ингредиентов. Лук, куриные сердечки и майонез, но в комбинации они создают удивительно вкусный, сытный и сочный салат.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердечки куриные
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сердечки куриные 300 гр
- Лук красный 1 шт
- Уксус 1 ст.л
- Майонез 2 ст.л
- Зелень 10 гр
- Специи по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Куриные сердечки следует предварительно отварить в подсоленой воде, с добавлением лаврового листа и душистого перца. Готовые сердечки нужно охладить.
Шаг 2 из 8
Лук нарезаем полукольцами. Зелень петрушки и зеленый лук нарезаем как можно мельче.
Шаг 3 из 8
Лук выкладываем в миску, заливаем кипятком на 2-3 минуты. Затем воду сливаем, а лук поливаем уксусом.Оставляем лук мариноваться на 30-40 минут.
Шаг 4 из 8
Куриные сердечки нарезаем колечками.
Шаг 5 из 8
Выкладываем сердечки в миску.
Шаг 6 из 8
Добавляем лук, слив с него жидкость, майонез, соль и перец.
Шаг 7 из 8
Добавляем также нарезанную зелень и хорошо перемешиваем все ингредиенты салата.
Готово!
Подаем салат к столу, украсив зеленью петрушки. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!