Зразы с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3431 раз
Зразы с грибами. Если вы любите картофельные зразы советую их приготовить с грибами. Очень вкусно, сочно и ароматно. Из такого количества ингредиентов получается много зраз, можно делать на половину. Подавать со сметаной.
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 1 кг.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Мука 6 ст.л.
- Соль по вкусу
- Шампиньоны 400 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец черный щепотка
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Предварительно отварить картофель в мундире. Очистить.
Шаг 2 из 8
Пропустить через мясорубку.
Шаг 3 из 8
Добавить яйца, соль и перец. Перемешать.
Шаг 4 из 8
Добавить муку. Перемешать. Отправить в холодильник на 30 минут.
Шаг 5 из 8
Шампиньоны нарезать тонкими пластинами.
Шаг 6 из 8
Лук нарезать мелким кубиком. Обжарить, добавить грибы и тоже обжарить.
Шаг 7 из 8
Руки смазать растительным маслом. Взять 50 гр. теста и ложка начинки. Сформировать как котлету. Обжарить на растительном масле до готовности с обеих сторон.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это очень вкусно!
20 декабря 2019 22:15
Ответить
Котлеты из картофеля с копченой рыбой
Котлеты из картофеля с копченой рыбой. Рыба у меня горячего копчения ...
20.09.2017, 20:46
Картофельные лепёшки
Это простое блюдо из картофеля - картофельные лепешки. Приготовить т ...
02.01.2017, 11:05
тамара агапитова
Картофельные котлеты
Отличное блюдо из вчерашнего картофельного пюре. Оригинальное, вкусн ...
26.02.2015, 13:35
LinaA
Картофельные котлеты
Сегодня на обед, на второе блюдо приготовила картофельные котлеты. К ...
25.02.2021, 08:57
Картофельное пюре под соусом из горошка
Картофельное пюре под соусом из горошка. рецепт из кулинарной книги ...
09.11.2018, 21:28
Картофельные котлеты в морковной шубе
Такие картофельные котлеты в морковной шубе можно подать на стол как ...
08.10.2015, 20:29
Картофельные котлеты со свининой под соусом из огурцов
Картофельные котлеты со свиным фаршем под соусом из маринованных огу ...
11.01.2017, 23:11
Картофельные зразы под свекольным соусом
Картофельные зразы под свекольным соусом. Это зразы из картофельного ...
21.10.2017, 17:58
Картофельные зразы с грибами в духовке
Зразы можно приготовить из картофельного пюре оставшегося после ужин ...
08.11.2021, 21:05
тамара агапитова
Картофельно-сырные котлеты "Хрустящий завтрак"
Иногда остаётся от ужина несколько ложек готового картофельного пюр ...
20.07.2012, 19:40
тамара агапитова