Мексиканский пряный салат с курицей и овощами
Мексиканский пряный салат с курицей и овощами. Это простое в приготовлении блюдо из курицы - еда на вынос. Подается салат на тонкой лепешке - можно заменить на армянский лаваш. Ингредиентов достаточно на 3 порции.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 0,5 шт.
- Капуста белокочанная 0,25 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Тмин по вкусу
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Йогурт по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Лепешка 3 шт.
- Сок лимонный по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Нарезать кубиками куриное филе, посыпать специями как у меня или на свой вкус и щепотку сахара, сбрызнуть оливковым маслом, перемешать и можно отправить в холодильник максимум на сутки - заготовка для салата.
Шаг 2 из 7
А можно начинать готовить сразу. Жарим на среднем огне до золотистой корочки - до готовности.
Шаг 3 из 7
Нашинковать капусту и соломкой нарезать перец.
Шаг 4 из 7
Заправить салат теми же специями, щепотка сахара.
Шаг 5 из 7
Добавить петрушку и помидор. Заправить салат йогуртом - перемешать.
Шаг 6 из 7
У меня домашняя лепешка с мятой. Выложить салат.
Готово!
И кусочки курицы, сбрызнуть соком лимона.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!