Салат «Новогодняя маска»
Состав салата можно отрегулировать на свой вкус, добавить маринованных грибочков или заменить куриный окорочок на копченый. Я люблю "мягкие" салаты, поэтому просто отвариваю мясо в специях и добавляю в салаты. Итак, смотрите мой вариант, как приготовить салата "Новогодняя маска"!
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Окорочок куриный 1 шт
- Яйцо (отварное) 2 шт
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт
- Лук зеленый пучок
- Петрушка пучок
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Оливки черные 5-6 шт
- Паприка 1 шт
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Подготовьте продукты для салата: отварите картофель, яйца, куриный окорочок. Остудите.
Шаг 2 из 9
Очистите картофель от кожуры, порежьте маленькими кубиками.
Шаг 3 из 9
Очистите яйца от скорлупы, порежьте маленькими кубиками.
Шаг 4 из 9
Отделите мясо от кости, порежьте мелко. Добавьте к картофелю и яйцам.
Шаг 5 из 9
У зеленого лука отрежьте белые части, они более нежные на вкус, чем репчатый лук, порежьте тонко полукольцами. Добавьте в салат вместе с солью, перцем и майонезом. Перемешайте салат.
Шаг 6 из 9
Порежьте оливки кружочками и полукольцами, сладкий перец — мелко-мелко кубиками.
Шаг 7 из 9
Возьмите удобную тарелку, поставьте две чистые рюмочки, вокруг выложите салат, формируя маску.
Шаг 8 из 9
Бока салата задекорируйте петрушкой, верх — плотным слоем сладкого перца.
Готово!
Оформите оливками салат. Осторожно проворачивая, удалите рюмочки. Салат готов! Угощайтесь!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!