Салат из риса с овощами и апельсином
Салат из уже отваренных - риса и куриного мяса с капустой, апельсином, замороженным горошком, сырой моркови, сыра на свой вкус, заправленный сложным соусом, приготовленный по азиатским мотивам.
Ингредиенты
- Рис 1 стакан.
- Филе куриное (отварное) 0,25 шт.
- Апельсин 0,5 шт.
- Капуста белокочанная по вкусу
- Морковь 0,5 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) горсть
- Сыр твердый по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соевый соус 1 ст.лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Кунжут 1 ст.лож.
- Имбирь сухой молотый щепотка
- Мед натуральный 1 чай.лож.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Отваренный рис соединить с замороженным горошком и мясом отварной курицы.
Шаг 2 из 5
Нарезать соломкой сыр и капусту.
Шаг 3 из 5
На крупной терке натереть морковь (сырой) и нарезать тонкими ломтиками апельсин.
Шаг 4 из 5
Для соуса - смешать оливковое или кунжутное масло с чесноком, кунжутом, имбирем, медом, перцем, соевым соусом и если нужно - добавить соль.
Готово!
Заправить салат и перемешать. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!