Овощной салат с сыром
Салат со сладким перцем, отварной кукурузой, маринованным луком и сыром. Заправлен салат натуральным йогуртом с горчицей. Очень просто и невероятно вкусно для летнего меню.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Перец болгарский 1 шт.
- Кукуруза 1 початок
- Лук репчатый 1 шт.
- Йогурт натуральный 120 гр.
- Горчица неострая 5 гр.
- Уксус винный 15 мл.
- Сыр Грюйер 25 гр.
- Специи По вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Початок кукурузы отварить в подсоленой воде до готовности.
Немного остудить и срезать зерна.
Немного остудить и срезать зерна.
Шаг 2 из 6
Луковицу нарезать полукольцами, залить винным уксусом и оставить на 5-7 минут.
Затем уксус слить.
Затем уксус слить.
Шаг 3 из 6
Перец нарезать кубиками.
Шаг 4 из 6
Сложить все в салатник.
Шаг 5 из 6
Выложить йогурт и горчицу, перемешать , посолить и добавить специи по вкусу.
Сыр натереть на крупной терке. Можно добавить в салатник , а можно посыпать порции с салатом.
Сыр натереть на крупной терке. Можно добавить в салатник , а можно посыпать порции с салатом.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!