Салат с черникой, сыром и кедровыми орешками
Свежее, летнее блюдо для легкого перекуса. Удивительно, но черника отлично подходит для таких салатов. Для заправки используется лимонный дрессинг с бальзамическим уксусом.
Ингредиенты
- Черника 60 гр.
- Орехи кедровые 10 гр.
- Сыр мягкий 60 гр.
- Салат 4-5 лист.
- Сок лимонный 1 ст.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Уксус бальзамический 2 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Базилик 3 вет.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Выкладываем на блюдо листья салата, вымыв и порвав их на небольшие кусочки.
Шаг 2 из 5
Добавляем кусочки мягкого сыра.
Шаг 3 из 5
Добавляем ягоды черники.
Шаг 4 из 5
Для заправки смешиваем масло, бальзамический уксус, смесь перцев, лимонный сок. Перемешиваем.
Готово!
Поливаем заправкой, украшаем базиликом. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!