Овощной салат с орешками и сыром
Овощной салат с орешками и сыром. Овощные салаты очень полезны. Сегодня хочу поделиться не сложным, но вкусным салатом из овощей, орехов и сыра. Готовила к обеденному столу. Вкусное сочетание.
Ингредиенты
- Помидор 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Базилик листья
- Сыр фета 50 гр.
- Миндаль горсть
- Масло растительное 1 ст.л.
- Соевый соус 1 ч.л.
- Горчица французская 1 ч.л.
- Соль щепотка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 6
Сладкий красный перец очистить от семян, нарезать кружочками.
Шаг 3 из 6
Добавить нарезанные кружочками помидоры, у меня два вида для контраста.
Шаг 4 из 6
Добавить нарезанные кружочками огурцы.
Шаг 5 из 6
Листья базилика помыть, нарезать. Добавить к овощам. Заправить растительным маслом, добавить чайную ложку французской горчицы и сбрызнуть соевым или бальзамическим уксусом. Посыпать солью и перемешать.
Готово!
Посыпать салат поджаренным измельченным миндалем или грецким орехом. Выложить кусочки феты. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!