Винегрет с консервированным горошком
У каждой хозяйки есть свой рецепт винегрета. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом винегрета, как готовлю его я. Он получается очень вкусный и сытный. По желанию, можно добавить ещё квашеную капусту.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свекла
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Свекла 2 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 1-2 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Горошек зеленый 3-4 ст.л.
- Лук красный 0,5-1 шт.
- Огурец соленый 2-3 шт.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 1-2 ст.л.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Отварную свеклу очистить и нарезать небольшими кубиками.
Шаг 2 из 7
К свекле добавить растительное масло, у меня льняное. Перемешать.
Шаг 3 из 7
Картофель и морковь очистить и нарезать небольшими кубиками.
Шаг 4 из 7
Огурцы и лук также нарезать небольшими кубиками.
Шаг 5 из 7
Смешать свеклу с нарезанными картофелем, морковью, огурцами и луком.
Шаг 6 из 7
Также добавить консервированный горошек. Перемешать. Если нужно добавьте немного соли.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!