Салат из свеклы и яблока
Полезный, вкусный и пикантный салат из свеклы. Можно подавать к мясным или рыбным блюдам.Яблоко придает этому салату приятный сладковатый вкус. Количество чеснока зависит от вашего вкуса.
Ингредиенты
- Свекла 2 шт.
- Картофель 5 шт.
- Яблоко 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Укроп по вкусу
- Масло растительное 2 ст. лож.
- Уксус винный 2 ст. лож.
- Чеснок по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Для приготовления салата, вам понадобится 2 больших свеклы, 5 картофелин, 2 лука, 2 яблока,чеснок, укроп, соль, белый винный уксус, растительное масло, соль и перец.
Шаг 2 из 8
В первую очередь нарежьте четверть кольцами лук.Соедините 6 столовых ложек воды с четырьмя ложками уксуса. Лук отправьте в маринад минут на 20.
Шаг 3 из 8
Нарежьте мелкими кубиками картофель.
Шаг 4 из 8
Нарежьте мелкими кубиками очищенное яблоко.
Шаг 5 из 8
Мелко нарезаем укроп.
Шаг 6 из 8
Свеклу также нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 7 из 8
Соединяем все продукты вместе. Лук отжимаем от маринада и добавляем в салат, солим и перчим.
Готово!
Этот салат прекрасно подходит к рыбе и мясу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!