Винегрет с квашенной капустой
Хочу предложить сезонный салат Винегрет, который приготовим с квашеной краснокачанной капустой. Винегрет очень вкусный, ароматный и полезный, поэтому рекомендую готовить почаще.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Свекла 2 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Капуста белокочанная квашеная 200 г.
- Огурец маринованный 2 шт.
- Масло подсолнечное 6 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук белый 1 шт.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 10
Нарезать кубиками картофель.
Шаг 2 из 10
Нарезать кубиками морковь.
Шаг 3 из 10
Натереть лук кубиками.
Шаг 4 из 10
Нарезать кубиками огурцы.
Шаг 5 из 10
Нарезать свеклу кубиками.
Шаг 6 из 10
Отжать сок капусты, и немного измельчить ножом.
Шаг 7 из 10
Соединить в миске нарезанные ингредиенты.
Шаг 8 из 10
Добавить в миску подсолнечное масло, соль и перец по вкусу.
Шаг 9 из 10
Перемешать. Винегрет готов.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!