воскресный салат СИМПЛ
Очень легкий и вкусный салат с деликатесным сыром! Абрикосы,миндаль и чили- вкуснейшее сочетание!
Ингредиенты
- Помидоры 1 шт.
- Огурцы 1 шт.
- Сыр сливочный деликатесный с абрикосами 50 гр.
- Лук зеленый резаный 1 ст.л.
- Соль морская или/лимонный сок щепотка/ 1 ч.л.
- Соус соевый (факультативно) 1 ст.л.
- Перец чили молотый 1 ч.л.
Приготовление~до 10 минут
помидор и огурец- помыть, обсушить- порезать кубиком
сыр- порезать кубиком. Сложить в "креманку".
приготовить заправку- порезать лук зеленый- присыпать солью и перцем, залить оливк. маслом и добавить соевый соус- перемешать.
Заправить салат и подавать к столу.
Очень просто и очень вкусно. Отличная альтернатива греческому салату.
***
Немного о сыре: этот салат очень вкусен именно из-за предложенного мной сыра- настолько сбалансированно получается- сладковатый сыр (за счет входящих в его состав кусочков вяленного абрикоса и миндаля с сахаром) и чили.
Это действительно очень вкусно.
У меня было две разновидности такого сыра- один- пряный с базиликом, орегано и вяленными помидорами. второй- предложенный мной на сайте- с вяленными абрикосами,миндалем и папайей в составе.
Оба салата делала с одинаковой заправкой- это очень вкусно! Не смогла промолчать!
Угощайтеь!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!