Салат из груши, орехов и козьего сыра
Простой и легкий, но в тоже время очень полезный салатик из груши, орехов и козьего сыра!
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Уксус бальзамический
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Уксуса (лучше белого винного или белого бальзамического) 1-2 ст.л.
- Оливкового масла 4-6 ст.л
- Дижонской горчицы 1 ч.л.
- Меда 0,5 ч.л.
- Соль, перец по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Итак, спелую грушу разрезать пополам. Вынуть сердцевину, порезать половинки груши на тонкие ломтики. Смешать грушу с лимонным соком, чтобы сохранился свежий цвет.
В небольшой посуде хорошо размешать уксус, горчицу, мед, соль и перец. Затем добавить оливковое масло, размешать.
В салатник положить хорошо промытый и высушенный шпинат, добавить ломтики груши и размешать. Сверху накрошить козий сыр, орехи. Полить заправкой
Кстати, салатную заправку можно приготовить и без меда и дижонской горчицы. Это будет базовый соус винегрет.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!