Салат из свежих овощей под соусом из оливкового масла с бальзамическим уксусом. В этом салате собрано много овощей с разной текстурой и множеством витамин. Вкусно, полезно.
Сначала нужно в большой миске приготовить соус из оливкового масла, бальзамического уксуса, соль, сахар, перец, чеснок мелко нарезать. Перемешать венчиком.
Шаг 2 из 7
И в соус нарезаем и высыпаем овощи - соломкой нарезать болгарский перец, редис, полукольцами красный или салатный лук.
Шаг 3 из 7
Соломкой морковь, кабачок и огурец.
Шаг 4 из 7
Нарезать перец чили и зелень - укроп, петрушка, листья тимьяна и мята.
Шаг 5 из 7
И помидор с капустой.
Шаг 6 из 7
Все перемешать и пробуем на соль.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
