Обжарить на растительном масле креветки (предварительно размороженные и обсушенные)
Шаг 2 из 6
Филетировать апельсин,
Шаг 3 из 6
вырезая острым ножом мякоть
Шаг 4 из 6
В баночку влить составляющие для соуса: масло, горчицу, бальзамик, мёд и остатки сока апельсина. Закрыть крышкой и взболтать. Получается эмульсия- заправка для салата
Шаг 5 из 6
Выложить на блюдо рукколу, обжаренные креветки, филе апельсина (или дольки мандарина)
Готово!
полить соусом-винегрет и ..наслаждаться!!!!!!!!!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
