Салат из перца, закусочный
Закусочный салат из болгарского перца, который украсит Ваш стол и в будни, и в праздники. Приготовить его можно и даже нужно заранее, чтобы перец успел промариноваться и насытиться вкусами и ароматами маринада.
Спасибо за рецепт Людочке beautiful woman
Спасибо за рецепт Людочке beautiful woman
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Перец болгарский 2 шт
- Масло оливковое 3 ст.л.
- Чеснок 2 зуб.
- Базилик 1 ч.л.
- Мед натуральный 1 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сок лимонный 3 ст.л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Мясистый перец очистить от семенной коробочки, разрезав напополам, затем нарезать каждую половинку на 4 дольки и дольки разрезать попререк палочками ок.0,7 см толщиной.
Шаг 2 из 4
Маринад: смешать все составляющие для маринада. Чеснок можно выдавить через чеснокодавку. Я нарезала мелким кубиком, чтобы в маринаде был его аромат и те, кто не любит сам чеснок, может кусочки сдвинуть в сторону.
Шаг 3 из 4
Перц смешать с маринадом, закрыть посудину крышкой и оставить в холодильнике на сутки-двое-трое...
Готово!
В час застолья выложить перчик в салатницу и угощать гостей!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!