Салат овощной
Салат из овощей - это интересный рецепт. Автор советует - после приготовления, салат отправить в холодильник на один час. У нас до холодильника он не дошел. Вкусно.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Редис 5 шт.
- Лук-порей 10 см.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Бульон 4 ст.лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Горчица 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар щепотка
- Сметана 1 ст.лож.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Приготовить заправку. Жарить минуты две лук-порей на растительном масле. Потом добавить бульон или воду и уксус, посолить и довести до кипения.
Шаг 2 из 7
Вылить в миску, поперчить, добавить горчицу.
Шаг 3 из 7
И сметану.
Шаг 4 из 7
Нарезать отваренный картофель.
Шаг 5 из 7
Добавить нарезанные овощи - помидор и огурец.
Шаг 6 из 7
Добавить редис и залить горячей заправкой.
Готово!
Отправить на час в холодильник.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!