Теплый картофельный салат
Теплый картофельный салат с редисом, брюссельской капустой, зеленым луком, заправленный сметаной. Для этого салата заправка может быть любой - соус винегрет, майонез или просто растительное масло.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Лук зеленый 4 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) горсть
- Капуста брюссельская 8 шт.
- Редис 8 шт.
- Сметана 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Отварить картофель и нарезать крупно, сразу добавить замороженный горошек и нарезанный зеленый лук (белую часть).
Шаг 2 из 5
Отварить в течении пяти минут капусту, слить воду и сполоснуть под холодной водой, разрезать.
Шаг 3 из 5
Капусту добавить в салат и нарезанный редис и оставшийся зеленый лук.
Шаг 4 из 5
Заправить сметаной, солью, перцем.
Готово!
Сразу подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!