Соус для овощных салатов
Проще всего полить салат маслом и если нужно уксусом, но если вы приготовите соус по данному рецепту, вы ощутите необыкновенный букет ароматов и вкусов. А ещё, этот соус можно приготовить заранее, плотно закрыть крышкой, поставить в холодильник. Перед использованием, взболтать и полить салат. В холодильнике он хорошо сохраняется до двух недель.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Масло оливковое
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Масло оливковое 6 ст. л
- Уксус бальзамический 2 ст. л.
- Сок лимонный 2 ч. л.
- Горчица дижонская 2 ч. л.
- Мед натуральный 2 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Овощи 500 г
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления соуса, нам понадобятся продукты по списку. Горчица может также быть французская, или любая другая зернистая.
Шаг 2 из 8
В мисочку выкладываем мёд, лимонный сок, оливковое масло, перемешивать до полного соединения.
Шаг 3 из 8
Добавляем бальзамический уксус, перемешиваем.
Шаг 4 из 8
Добавить зернистую горчицу.
Шаг 5 из 8
Посолить, поперчить, перемешать.
Шаг 6 из 8
Соус готов!
Шаг 7 из 8
Нарезаем овощи, заправляем их соусом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!