Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Салат из молодой капусты с грибами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3441 раз
    фото рецепта: Салат из молодой капусты с грибами
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Салат из молодой капусты с грибами. Предлагаю приготовить легкий салат из молодой капусты с сырой мороквью, зеленью и жареными шампиньонами. Такой салат отлично подойдет для легкого ужина.
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 6

    Нашинкуйте капусту, нарежьте рукколу.

    Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты с грибами шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Добавьте шпинат, чеснок (у меня молодой зеленый) и перец чили.

    Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты с грибами шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Нарежьте огурец тонкими пластинами. Заправьте салат оливковым маслом, зернистой горчицей, посолите и поперчите.

    Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты с грибами шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Нарежьте сырую морковь тонкой соломкой.

    Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты с грибами шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Нарежьте пластинами грибы и жарьте до готовности минуты четыре на сильном огне, в конце приготовления посолите, добавьте сахар щепотку и бальзамический уксус.

    Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты с грибами шаг №5
    Готово!

    Переложите салат на блюдо и разбросайте грибы.

    Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты с грибами шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ОльгаЧ
    Аппетитный салат!
    10 июня 2020 08:50
    Ответить
    lorik26
    Спасибо большое!
    10 июня 2020 11:29
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам