Салат с овощами и икрой
Быстрый и вкусный салат из овощей с добавлением икры и яйца. Икру я добавляла имитированную, из морских водорослей. Она, конечно, не сравнится с настоящей красной икрой, однако тоже полезная.
Ингредиенты
- Огурец 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Икра красная 2 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Зелень 3-4 вет.
- Лук красный 0,3 шт.
- Масло горчичное 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Приправа острая чили по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Порезать свежий огурец.
Шаг 2 из 6
Добавить порезанный помидор.
Шаг 3 из 6
Добавить красный лук.
Шаг 4 из 6
Выложить в салат красную икру.
Шаг 5 из 6
Отварное яйцо очистить и добавить в салат. Не забываем о зелени. Посолим и поперчим, я также добавила хлопья перца чили. Заправляла салат горчичным нерафинированным маслом.
Готово!
Салат перемешать и можно подавать к столу! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!