Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Консервированные огурцы на зиму по-чешски

    Понравился 0 поварам Просмотрен 10884 раз
    фото рецепта: Консервированные огурцы на зиму по-чешски
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.50
    2 голоса
    Консервированные огурцы на зиму по-чешски. Количество ингредиентов дано на одну литровую банку или кладите добавки на свой вкус, но маринад нужно готовить по рецепту. Ингредиенты для маринада даны на 1,5 литра воды.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 8

    Залейте огурцы на 3 часа в холодной воде, потом промойте их. Подготовьте чищенные зубчики чеснока, перец душистый и черный горошком, семена укропа.

    Фото приготовление рецепта: Консервированные огурцы на зиму по-чешски шаг №1
    Шаг 2 из 8

    В литровую банку отправьте зубчики чеснока с одной головки, лавровый лит, перцы и укроп.

    Фото приготовление рецепта: Консервированные огурцы на зиму по-чешски шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Заложите по банкам огурцы и залейте крутым кипятком.

    Фото приготовление рецепта: Консервированные огурцы на зиму по-чешски шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Накройте стерильными крышками и ждем 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Консервированные огурцы на зиму по-чешски шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Сливаем воду и повторяем процедуру с кипятком.

    Фото приготовление рецепта: Консервированные огурцы на зиму по-чешски шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Выливаем воду с банок в кастрюлю и высыпаем соль, сахар. Варим 3 минуты и вливаем уксус.

    Фото приготовление рецепта: Консервированные огурцы на зиму по-чешски шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Разливаем маринад по банкам, закручиваем и переворачиваем до остывания, укутав из полотенцем.

    Фото приготовление рецепта: Консервированные огурцы на зиму по-чешски шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Консервированные огурцы на зиму по-чешски шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Отличный рецепт! Пчёлка, столько закатала!
    12 июля 2019 20:44
    Ответить
    lorik26
    ))))))))Тома, всего 6 литровых банок)). В том году ни одной банки не закрыла, оказалось - плохо без своей консервации.
    13 июля 2019 07:08
    Ответить
    тамара агапитова
    @lorik26lorik26, А я как-то не соберусь в кучку!.
    13 июля 2019 20:07
    Ответить
    lorik26
    @тамара агапитоватамара агапитова, Тебе шестью литрами не обойтись)))
    14 июля 2019 11:23
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам