Кабачковый салат с яйцом и тыквенными семечками
Кабачковый салат с яйцом и тыквенными семечками. Это блюдо можно приготовить на полдник или завтрак. А готовится быстрее тостов. Это вкусная, освежающая и полезная еда. Яйцо можно пожарить или отварить.
Ингредиенты
- Кабачок 0,5 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Уксус бальзамический 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Семечки тыквенные горсть
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Жарим семечки - пока убрать.
Шаг 2 из 5
На терку кабачок, оливковое масло, соль, перец. Я использую чесночные стрелки, можно на терку зубчик чеснока, но это если вам не выходить из дома.
Шаг 3 из 5
Разложить салат на блюдо, сбрызнуть уксусом или соком лимона.
Шаг 4 из 5
Жарим яйцо.
Готово!
Выложить к салату, посыпать семечками и перцем чили - по желанию.
Вот и все. Приятного аппетита!
Вот и все. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!