Овощной салат со свежим кабачком
Этот салат станет отличным гарниром к мясному блюду! Витаминная бомба!
Ингредиенты
- Кабачок молодой 1 шт.
- Морковь сырая 1 шт.
- Перец сладкий 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Лук зелёный несколько перьев
- Чеснок 1 зубок
- Капуста 1/4 качана
- Оливковое масло по вкусу
- Соль, перец по вкусу
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Укроп несколько веточек
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Подготовить необходимые ингредиенты.
Шаг 2 из 4
Овощи промыть, обсушить и нашинковать: кабачки - маленькими брусочками, морковь и капусту -тонкой соломкой, перец - мелко, помидоры дольками, зелень измельчить.
Шаг 3 из 4
Смешать овощи и зелень, заправить оливковым маслом, смешанным с лимонным соком, солью, перцем.
Размешать салат, дать ему пропитаться минут 10 и поставить к столу.
Размешать салат, дать ему пропитаться минут 10 и поставить к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!