Кабачки пряные под сметаной в духовке
Сегодня приготовим летний вариант пряных кабачков под сметаной с сыром.. Это прекрасный лёгкий и полезный ужин, для тех кто следит за своим весом. Готовить их совсем не сложно, достаточно порезать и перемешать. Остальное сделает духовка.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Куркума 0,3 ч. л.
- Паприка 0,3 ч. л.
- Порошок чесночный 1 ч. л.
- Сухари панировочные 1 ст. л.
- Прованские травы 0,5 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Сметана 200+200 г
- Кетчуп 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр твердый 80 г
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 13
Кабачок разрезаем пополам.
Шаг 2 из 13
Затем нарезаем брусочками.
Шаг 3 из 13
Посыпаем кабачки куркумой, паприкой, чесночным порошком, прованскими травами, панировочными сухарями, солью и перцем.
Шаг 4 из 13
Перекладываем их в пакет, завязываем его и хорошо перемешиваем.
Шаг 5 из 13
Форму смазываем маслом и перекладываем в неё кабачки.
Шаг 6 из 13
Чеснок натираем.
Шаг 7 из 13
Сыр натираем на мелкой тёрке.
Шаг 8 из 13
Двести грамм сметаны соединяем с сыром и половиной чеснока.
Шаг 9 из 13
Смазываем сметаной с сыром кабачки и отправляем в разогретую духовку 180* на 30 минут.
Шаг 10 из 13
Приготовим соус для подачи. Двести грамм сметаны, вторая половина чеснока, соль, перец и кетчуп соединяем.
Шаг 11 из 13
Кабачки вынимаем из духовки.
Шаг 12 из 13
Нарезаем и подаём вместе с соусом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!