Салат со щавелем, яйцом и огурцом
Полезный, витаминный и низкокалорийный салат из огурцов со щавелем, который готовится за считанные минуты. Щавель придает салату приятную кислинку и свежесть. При этом важно заметить, что салат получается очень лёгким, низкокалорийным и весьма вкусным с потрясающим ароматом весенней свежести.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Щавель
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Щавель 100 г
- Огурец 2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук зеленый 2-3 стебля
- Укроп 3 веточ.
- Соль по вкусу
- Сметана 2-3 ст. л.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления салата нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 10
У щавеля удаляем стебли, они жёсткие и волокнистые. Моем каждый листочек, во избежания попадания песка в салат. Нарезаем тонкими полосками.
Шаг 3 из 10
Яйца мелко рубим.
Шаг 4 из 10
Зелёный лук нарезаем колечками.
Шаг 5 из 10
Укроп мелко нарезаем.
Шаг 6 из 10
Огурцы тонко нарезаем.
Шаг 7 из 10
Соединяем зелень яйца и огурцы Солим и заправляем сметаной.
Шаг 8 из 10
Перемешиваем.
Шаг 9 из 10
Салат готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!