Салат из печеной свеклы с яблоком и хреном
Салат вкусный и очень полезный. Хорошо подходит к мясным блюдам и картофелю. Свеклу предварительно запекаем в духовке, яблоко выбираем с кислинкой. Аромат и свежесть придает хрен, сочетание удачное, но количество хрена корректируйте по своему вкусу.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свекла
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Орехи грецкие 2-3 шт.
- Яблоко половина
- Хрен тертый 1 ч. л.
- Зелень по вкусу
- Соль щепотка
- Масло растительное 3 ст. л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Свеклу запекаем в духовке. Обычно, кладу свеклу в духовку, когда готовлю мясо или курицу, свекла запечется и не помешает основному блюду.
Шаг 2 из 7
Печеную свеклу чистим и трем на терке.
Шаг 3 из 7
Добавляем колотые орехи.
Шаг 4 из 7
Яблоко чистим, трем на терке и добавляем в салат.
Шаг 5 из 7
Кладем ложку хрена и немного зелени.
Шаг 6 из 7
Заправляем салат растительным маслом. У меня масло из виноградных косточек, но можно подсолнечное или льняное использовать. Насыпаем соль и все перемешиваем.
Готово!
Салат из печеной свеклы с яблоком и хреном.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!