ПП-салат Сельдь под шубой
Сельдь под шубой, пожалуй, можно назвать одним из самых популярных и самых любимых салатов. Она довольно калорийна, за счет картофеля и майонеза. Если картофель заменить репой, а майонез и вовсе исключить, получится ПП-вариант этого блюда. Многие считают этот вариант вкуснее традиционного.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сельдь соленая 200 гр.
- Свекла 1 шт.
- Репа 1 ш.
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Лук зеленый 5-6 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовим ингредиенты для салата.
Шаг 2 из 8
Отварную репу очистить от кожуры, порезать кубиками и выложить слоем в салатник.
Шаг 3 из 8
Второй слой - порезанное кубиками филе соленой сельди.
Шаг 4 из 8
Далее следует мелко порубить зеленый лук.
Шаг 5 из 8
Очищаем отварную морковь и режем ее кубиками.
Шаг 6 из 8
Натираем яйца на мелкой терке.
Шаг 7 из 8
Последний слой - слой отварной и натертой на терку свеклы. Посолить и поперчить по вкусу.
Готово!
Можно украсить салат зеленью.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!