Желейный десерт с воздушным зефиром

Понравился 1 повару Просмотрен 5558 раз
фото рецепта: Желейный десерт с воздушным зефиром
(4.58)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Желе с застывшим внутри зефиром.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Желе
  • Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Приготовим для десерта чистые бокалы, желе, зефир. Воду (согласно инструкции к желе, у меня 400 мл на одну упаковку) поставьте на огонь, доведите до кипения.

Фото приготовление рецепта: Желейный десерт с воздушным зефиром шаг №1
Шаг 2 из 7

Стаканы ставим под наклоном. Наливаем желе. Ставим в холодильник для застывания.

Фото приготовление рецепта: Желейный десерт с воздушным зефиром шаг №2
Шаг 3 из 7

Зефир режем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Желейный десерт с воздушным зефиром шаг №3
Шаг 4 из 7

Когда первый слой желе застынет, укладываем кубики зефира.

Фото приготовление рецепта: Желейный десерт с воздушным зефиром шаг №4
Шаг 5 из 7

И заливаем тонкий слой желтого желе, где-то 0,5 см. Чтобы зефир не всплыл, а закрепился в желатине. Ставим снова в холод.

Фото приготовление рецепта: Желейный десерт с воздушным зефиром шаг №5
Шаг 6 из 7

А после застывания, зефир отлично держится, заливаем желтым желе до верху. И ставим в холодильник до полного застывания десерта.

Фото приготовление рецепта: Желейный десерт с воздушным зефиром шаг №6
Готово!

Десерт готов! Приятного!

Фото приготовление рецепта: Желейный десерт с воздушным зефиром шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
молодец красиво и празднично!!! у меня есть рецепт с водкой, никак не доберусь приготовить попробовать,конечно для взрослых десерт wink с Праздником Светлым вас!!! winked
19 апреля 2014 00:22
Интересный десерт. Вика- молодец!
18 апреля 2014 21:06
Спасибо большое за отзыв обоим Татьянам! wink
18 апреля 2014 18:22
Класс! smile
18 апреля 2014 18:09
Красивый десерт и очень вкусный !
18 апреля 2014 17:48
Похожие рецепты по ингредиентам