Салат с куриным филе и шампиньонами
Очень вкусный и свежий салат с йогуртовой заправкой. В этом салате используются свежие шампиньоны, если вы опасаетесь употреблять в пищу грибы без тепловой обработки, то обжарьте их на растительном масле с добавлением соли и перца.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка куриная 200 гр
- Лимон 0.5 ч.л
- Кукуруза консервированная 100 гр
- Огурец 1 шт
- Шампиньоны 100 гр
- Йогурт 100 мл
- Майонез 1 ст.л
- Специи по вкусу
- Помидоры черри 50 гр
- Зелень 10 гр
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Нам понадобится отварная грудка и свежие шампиньоны. Заправку для салата можно приготовить без добавления майонеза, только с йогуртом.
Шаг 2 из 6
Способ нарезки салата может быть привычным, а можно подать салат в праздничном варианте. Для этого огурец нарезаем наискосок кружочками.
Шаг 3 из 6
Куриное филе измельчаем, грибы шампиньоны нареазем пластинами. Помидоры черри разрезаем вдоль пополам.
Шаг 4 из 6
Из йогурта, майонеза, сока лимона и специй приготовим заправку для салата.
Шаг 5 из 6
На блюдо полосками выкладываем мясо и овощи.
Готово!
Украшаем зеленью.Заправку для салата подаем в соуснике. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!