Десерт с карамелизированными мандаринами
Понравился 1 повару
Просмотрен 8405 раз

Мандарины, карамелизированные в сиропе из апельсинового сока с молотой корицей . Этот десерт подаем теплым с шариком мороженого или сыром рикотта. Очень вкусно !
Норма на 3 порции.
Норма на 3 порции.
Ингредиенты
- Мандарин 6 шт.
- Сливочное масло 30 гр.
- Сахар 60 гр.
- Сок апельсиновый 70 мл.
- Корица Щепотка
- Сыр рикотта 250 гр.
- Сахар 10 гр.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Мандарины почистить от кожуры и аккуратно убрать все прожилки.

Шаг 2 из 5
В сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар и апельсиновый сок.
Дать немного покипеть, добавить корицу и уложить мандарины.

Шаг 3 из 5
Мандарины переворачивать с одной стороны на другую, поливая все время сиропом.
На все уйдет не больше 10 минут. Сироп за это время хорошо уварится и загустеет.

Шаг 4 из 5
К сыру добавить немного сахара (можно и без него)
Перемешать.

Готово!
Десерт украсить ягодами и крошкой бисквита или печенья.
Угощайтесь !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Красивый и вкусный десерт. 

10 марта 2015 21:35
Ответить
Да уж! это не просто вкусно, это очень вкусно! 

9 марта 2015 23:01
Ответить
Такого точно не пробовала, очень вкусно! 

9 марта 2015 21:20
Ответить
Морковная запеканка с сыром
Перед Вами оригинальное блюдо, приготовленное из морковного жмыха. П ...
24.11.2016, 12:18
ОльгаЧ
Фреш из моркови яблок и апельсина
Фреш - это свежевыжатый сок одного плода, или же смесь нескольких пл ...
25.11.2015, 13:40
lorik26
Марокканский салат
Марокканский салат из моркови и апельсина с пастернаком, клюквой и и ...
30.12.2017, 18:39
lorik26
Постный морковный пирог
У всех из нас бывают трудные времена, но кушать хочется всегда, особ ...
06.04.2020, 13:03
Rikki
Плов вегетарианский с грибами и морковью
Хороший плов с овощами и грибами для вегетарианцем. ...
24.09.2014, 00:09
Oduvanchik
Суп вегетарианский
Простой, быстрый и очень вкусный суп как для вегетарианцев, для для ...
04.03.2014, 16:31
Oduvanchik
Морковный смузи с мандарином и семечками
Морковный смузи с мандарином, яблоком и семечками. Такой смузи быстр ...
10.10.2019, 16:59
lorik26
Морковь, запеченная c цитрусовыми
Необычный акцент моркови придают апельсин и лимон, которые в идеале ...
06.11.2011, 22:11
belis07
Диетическое овощное рагу с ароматными травами
Вкусное и полезное овощное рагу без добавления растительного масла. ...
26.08.2014, 15:27
Oduvanchik
Морковно-творожная запеканка с крупкой
Такие запеканки рекомендованы деткам от 1 года. Для диетического сто ...
05.08.2012, 17:09
barska