Десерт с карамелизированными мандаринами
Понравился 1 повару
Просмотрен 8766 раз
Мандарины, карамелизированные в сиропе из апельсинового сока с молотой корицей . Этот десерт подаем теплым с шариком мороженого или сыром рикотта. Очень вкусно !
Норма на 3 порции.
Норма на 3 порции.
Ингредиенты
- Мандарин 6 шт.
- Сливочное масло 30 гр.
- Сахар 60 гр.
- Сок апельсиновый 70 мл.
- Корица Щепотка
- Сыр рикотта 250 гр.
- Сахар 10 гр.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Мандарины почистить от кожуры и аккуратно убрать все прожилки.
Шаг 2 из 5
В сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар и апельсиновый сок.
Дать немного покипеть, добавить корицу и уложить мандарины.
Шаг 3 из 5
Мандарины переворачивать с одной стороны на другую, поливая все время сиропом.
На все уйдет не больше 10 минут. Сироп за это время хорошо уварится и загустеет.
Шаг 4 из 5
К сыру добавить немного сахара (можно и без него)
Перемешать.
Готово!
Десерт украсить ягодами и крошкой бисквита или печенья.
Угощайтесь !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Красивый и вкусный десерт. 
10 марта 2015 21:35
Ответить
Да уж! это не просто вкусно, это очень вкусно! 
9 марта 2015 23:01
Ответить
Такого точно не пробовала, очень вкусно! 
9 марта 2015 21:20
Ответить
Салат из свеклы с редисом
Этот салат называется "Европейский". Сладкий вкус свеклы хорошо соче ...
16.10.2015, 17:03
lorik26
Салат из свеклы с курицей
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного, полезного и сытного салат ...
01.02.2021, 16:28
Yulia.
Салат из свеклы с Рокфором и орехами
Салат с пикантным сыром Рокфор, свеклой и грецкими орехами. Готовитс ...
05.11.2011, 13:45
belis07
Бабушкин салат
Простой и незатейливый салат из свеклы, который готовили ещё наши ба ...
11.11.2012, 18:23
манюша
Винегрет с виноградом и орехами
В России с середины XIX века винигретом стали называть смесь из отва ...
11.11.2012, 12:33
манюша
Острая свекла по - корейски
Острая свекла по - корейски. Хочу поделиться приготовлением вкусной ...
19.05.2017, 17:37
ihajse
Котлеты из свеклы
Предлагаю приготовить вкусные, а самое главное полезные котлеты из с ...
09.04.2016, 22:27
Evangelina
Икра из отварной свеклы
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт икры из отварной свеклы. Ик ...
11.08.2016, 22:57
lakshmi
Салат из свеклы "Легкий"
Легкий салатик, подойдет как гарнир к мясу или рыбе. ...
09.11.2012, 11:04
Marina30
Маринованная свекла
Я очень люблю маринованную свеклу. Иногда покупаю уже готовую в мага ...
15.04.2015, 19:59
bvlena

mnat
тамара агапитова
AnnaLina