Десерт с карамелизированными мандаринами
Понравился 1 повару
Просмотрен 8300 раз

Мандарины, карамелизированные в сиропе из апельсинового сока с молотой корицей . Этот десерт подаем теплым с шариком мороженого или сыром рикотта. Очень вкусно !
Норма на 3 порции.
Норма на 3 порции.
Ингредиенты
- Мандарин 6 шт.
- Сливочное масло 30 гр.
- Сахар 60 гр.
- Сок апельсиновый 70 мл.
- Корица Щепотка
- Сыр рикотта 250 гр.
- Сахар 10 гр.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Мандарины почистить от кожуры и аккуратно убрать все прожилки.

Шаг 2 из 5
В сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар и апельсиновый сок.
Дать немного покипеть, добавить корицу и уложить мандарины.

Шаг 3 из 5
Мандарины переворачивать с одной стороны на другую, поливая все время сиропом.
На все уйдет не больше 10 минут. Сироп за это время хорошо уварится и загустеет.

Шаг 4 из 5
К сыру добавить немного сахара (можно и без него)
Перемешать.

Готово!
Десерт украсить ягодами и крошкой бисквита или печенья.
Угощайтесь !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Красивый и вкусный десерт. 

10 марта 2015 21:35
Ответить
Да уж! это не просто вкусно, это очень вкусно! 

9 марта 2015 23:01
Ответить
Такого точно не пробовала, очень вкусно! 

9 марта 2015 21:20
Ответить
Горячий киндер
Вкусно.
31.03.2015, 13:07
nnoir
Торт *Ривьера*
Ривьера - произведение на базе известного торта от Пьера Эрме, в кот ...
18.04.2013, 16:22
Русудан-Дана
Грушево-шоколадный торт
Торт шоколадно-шоколадный! В нем нет ни грамма муки и сахара, только ...
28.01.2013, 22:49
Mira
Торт "3 шоколада"
Для настоящих поклонников шоколада вряд ли можно найти что-то более ...
07.12.2018, 18:05
Тория
Шоколадный десерт с творогом и апельсином
В этот десерт я собрала свои любимые продукты. Подача этого блюда оч ...
25.07.2015, 19:21
lorik26
Шоколадный сладкий рулет по-мексикански
Оч. понравилась идея исполнения и сам рецепт. Тесто делаю в х/печке ...
24.06.2013, 22:41
Апрель
Шоколадные конфеты "Каштаны" за 20 минут
Ну что можно сделать за 20 минут, да еще, чтобы блюдо было вкусным и ...
28.01.2012, 10:42
Ellisa
Шоколадные конфеты с лимонным кремом и вишневым конфитюром
Побалуйте себя и своих домочадцев такими вкусными, домашними конфета ...
12.07.2013, 10:37
Татьяна Маражо
Шоколадные батончики
У кого есть детки, приготовьте такие батончики с воздушым рисом, кус ...
02.02.2013, 16:02
Татьяна Маражо
Бисквит с шоколадной крошкой в микроволновке
Бисквит в микроволновке получается воздушный и очень вкусный. Быстры ...
20.02.2018, 17:42
Evangelina