Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тирамису с карамелизированными яблоками

839
+8

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Невероятно вкусное сачетание нежного сливочного маскарпоне с карамелизированными яблоками.
Норма на 5 порций.

Приготовление:

Шаг 1
Сыр размешать с 2 желтками и 60 гр. сахара.
Тирамису с карамелизированными яблоками
Шаг 2
Добавить 2 взбитых в крепкую пену белка.
Аккуратно перемешать .
Тирамису с карамелизированными яблоками
Шаг 3
Яблоки почистить от кожуры и семечек, нарезать на дольки.
На сковороде растопить сливочное масло, добавить 30 гр. сахара и выложить
яблочные дольки. Накрыть крышкой.
Тирамису с карамелизированными яблоками
Шаг 4
Примерно через 15 минут , когда выделившийся из яблок сок постепенно испариться и яблоки станут мягкими, дольки начнут покрываться карамельной корочкой.
Готовые дольки яблок размять вилкой и дать остыть.
Тирамису с карамелизированными яблоками
Шаг 5
На дно стаканчиков уложить печенье, смоченное одной стороной в сладком кофе.
Тирамису с карамелизированными яблоками
Шаг 6
Затем слой яблок и слой крема из маскарпоне.
Поверхность посыпать какао-порошком.
Тирамису с карамелизированными яблоками
Готово!
Угощайтесь !
Тирамису с карамелизированными яблоками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7