Тирамису с ликером
Понравился 6 поварам
Просмотрен 9454 раз
Тирамису — один из наиболее популярных десертов в мире. Существуют адаптации рецепта, согласно которым какао-порошок заменяют тёртым шоколадом, савоярди — бисквитом, кофейную пропитку — фруктовой или алкогольной (обычно марсала или мадера), а в некоторых вариациях тирамису может напоминать пудинг или кекс.
Ингредиенты
- Бисквитное печенье 1,5 упаковки
- Маскарпоне 500 г
- Сахарная пудра 3 ст.л
- Кофе эсперссо 250 мл
- Тертый шоколад 70 г
- Яйца куриные 3 шт
- Ликер Бейлис 50 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Печенье Савоярди
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Отделяем желтки от белков, белки взбиваем до состояния пиков
Шаг 2 из 10
Желтки взбиваем с сахарной пудрой, немного добавляем ликер Бейлис
Шаг 3 из 10
Аккуратно вводим маскарпоне и желтки, перемешиваем и вводим постепенно белки - это наш крем
Шаг 4 из 10
Варим кофе эспрессо, в него также добавляем Бейлис
Шаг 5 из 10
Обмакиваем каждое печенье в остывший кофе и выкладываем в форму
Шаг 6 из 10
Далее слой крема,затем опять печенье и слой крема
Шаг 7 из 10
Выкладываете столько слоев, сколько у вам получится
Шаг 8 из 10
Сверху обильно посыпаем тертым шоколадом и ставим в холодильник на несколько часов
Шаг 9 из 10
Нежный и вкусный Тирамису со вкусом Бейлиса - готов
Готово!
Приятного итальянского аппетита!!=))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!!!!
7 декабря 2012 19:41
Ответить
mama Tasi,спасибки, очень приятно!=))
29 июня 2012 12:32
Ответить
Очень вкусный десерт! Предпоследнее фото в пошаговых - это контрольный выстрел в голодный желудок
29 июня 2012 10:32
Ответить
Торт "Шоколадно-фруктовый вальс"
Аппетитный шоколадно-фруктовый торт.
04.05.2015, 10:31
ОльгаЧ
Чизкейк в банках
Чизкейк в банке. Для этого чизкейка не понадобится желатин, а чтобы ...
22.08.2017, 19:16
lorik26
Торт из печенья
Быстрый тортик без выпечки, с кофейным вкусом. ...
29.03.2013, 06:01
Julcha
Торт-суфле с малиной
Легкий торт без выпечки.
06.10.2014, 22:27
Мила
Ленивый шоколадный торт с печеньем
Из печенья получается вкусный тортик, который делается за 15 минут. ...
24.11.2011, 22:37
belis07
Тортик из печенья
Такой тортик может приготовить не только опытная хозяйка, но и мален ...
25.08.2016, 21:03
Тория
Торт-мусс "Два шоколада с личи"
Представляю Вашему вниманию вкуснейший торт без выпечки. В составе: ...
23.11.2016, 11:09
ОльгаЧ
Чизкейк с шоколадом
Предлагаю вам очень вкусный чизкейк со сливочным сыром и шоколадом. ...
18.09.2014, 21:17
lakshmi
Йогуртовый торт с бананами и шоколадными шариками «Празничный»
Праздничный десертный торт с йогуртом и шоколадными шариками! Лёгкий ...
22.07.2012, 22:12
anastasiya_pan
Мятный мини-чизкейк
Этот потрясающий мятный десерт без выпечки родился благодаря моей лю ...
31.05.2012, 08:51
ОльгаЧ