Наверх
На сайте 40991 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40991 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Десерт «Шоколадный бархат»

2848
+3

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Десерт получается необычайно вкусным и очень нежным, а готовиться быстро и легко! Вкусняшка для шокоманов!:))

Приготовление:

Шаг 1
Подготовим необходимые для приготовления десерта ингредиенты.
Десерт «Шоколадный бархат»
Шаг 2
Растопить на паровой бане молочный шоколад с 70 гр. масла, отдельно растопить белый шоколад с 30 гр. масла. При этом обязательно нужно непрерывно мешать. Дать слегка остыть. В это время взбить белки 2 яиц и сахар в крепкую пену, добавить желтки и ещё немного взбить. К молочному шоколаду добавить вино. Медленно ввести 1 ст. л. белковой массы к растопленному белому шоколаду, остальную - к молочному, хорошо и осторожно вымешать. Шоколадную массу выложить в креманки.
Десерт «Шоколадный бархат»
Шаг 3
белым шоколадом при помощи кондитерского мешка сделать надпись сверху, выдавливая крем медленно и аккуратно. Поставить в холодильник на 3 часа.
Десерт «Шоколадный бархат»
Готово!
Перед подачей посыпать десерт измельчёнными грецкими орехами или арахисом.
Приятного аппетита!
Десерт «Шоколадный бархат»
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4