Семифреддо - итальянское блюдо, означает «полузамороженный». Мороженое-десерт, возможны разные комбинации, все в ваших руках. Готовится легко, а поедается еще легче и с огромным удовольствием=)).
Разделите яйца на белки и желтки. Добавьте к желткам сахар и взбейте в пену. Положите маскарпоне, взбейте еще раз и всыпьте порубленные фисташки
Шаг 2 из 4
Взбейте белки и осторожно смешайте их с желтковой массой, а затем с малиной.
Шаг 3 из 4
Смажьте форму маслом и выстелите ее пленкой.
Готово!
Перелейте смесь в форму и поставьте в морозилку - желательно на ночь. Перед подачей достаньте семифреддо из формы, нарежьте на куски и подавайте со свежей малиной и малиновым соусом. Приятного наслаждения=)))
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Мила, спасибо огромнейшее=))
манюша, благодарю=)))