Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Клубничная начинка или клубничный сироп

1266
+4

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Можно сделать ее жидкой или густой в зависимости как вы любите или требует рецепт. Держать в холодильнике не более нескольких дней. Сахар можно прибавить, если вам нравится сладко. Воду варьрируем, погуще меньше воды и жидко побольше. Например на 400 гр.клубники у меня ушло 1/2 стакана воды и получилось не густо, но и не жидко.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Клубнику помыть,отрезать зеленую часть. Порезать на 4 части. У меня 2 стакана мерных клубники.
Клубничная начинка или клубничный сироп
Шаг 2
Добавим сахар как в рецепте 1/4, если вам нравится не оч.сладко. Дадим немного постоять. Поставим на плиту на медленно- средний огонь, добавим воды перемешанную с крахмалом, лимоный сок. Помешиваем. Варим не долго как закипит, снимем с огня и дадим остыть.
Клубничная начинка или клубничный сироп
Шаг 3
Перемешаем. Используем блендер. На медленной скорости в несколько пульсаций измельчим клубничный джем. Можно не мелко, а чтоб чувствовались кусочки.
Клубничная начинка или клубничный сироп
Готово!
Перельем в чистую емкость с крышкой. Используем для начинок,например как капкейки с наполнителем или с блинчиками или оладьями. Приятного аппетита.
Клубничная начинка или клубничный сироп
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    11 мая 2013 18:43
    Татьяна Маражо,
    а м не вот с еживикой надо попробовать love
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    10 мая 2013 22:33
    Очень ароматно ! С клубникой не делала. С малиной, ежевикой только.
Шаг
1 из 4