Вход

Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке

Понравился 0 поварам Просмотрен 1798 раз
фото рецепта: Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке
(4.45)
375 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Бисквитный торт с заварным кремом получается очень вкусный и нежный. Подойдет такой десерт как для праздника, так и для семейного чаепития. Ингредиенты указала для приготовления торта и крема, украшаем его соответственно по своему вкусу.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 20

Для приготовления бисквита взбиваем 4 яйца с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке шаг №1
Шаг 2 из 20

Добавляем 4 ст.л. молока.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке шаг №2
Шаг 3 из 20

Растопленный и охлажденный маргарин или сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке шаг №3
Шаг 4 из 20

Просеиваем 240 гр муки и разрыхлитель.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке шаг №4
Шаг 5 из 20

Перемешиваем и выливаем тесто в смазанную маслом и присыпанную манкой форму для запекания. Готовим при 175*с около 50 минут. Я выпекала в мультиварке на режиме "выпечка" 1 час.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке шаг №5
Шаг 6 из 20

Готовый корж вынимаем и даем ему остыть и отлежаться.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке шаг №6
Шаг 7 из 20

Тем временем приготовим крем. Взбиваем два яйца.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке шаг №7
Шаг 8 из 20

Добавляем две ложки муки.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке шаг №8
Шаг 9 из 20

Вливаем 100 мл молока.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке шаг №9
Шаг 10 из 20

Добавляем сгущенку.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке шаг №10
Шаг 11 из 20

И перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке шаг №11
Шаг 12 из 20

Варим крем на водяной бане до загущения.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке шаг №12
Шаг 13 из 20

Готовый крем полностью остужаем и добавляем размягченное взбитое с ванилином сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке шаг №13
Шаг 14 из 20

Хорошо все взбиваем до однородного состояния.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке шаг №14
Шаг 15 из 20

Бисквит разрезаем при помощи нитки на три части.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке шаг №15
Шаг 16 из 20

Кладем первый корж и смазываем его кремом.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке шаг №16
Шаг 17 из 20

Сверху кладем второй корж, опять крем, накрываем последним коржом и смазываем верх и бока оставшимся кремом.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке шаг №17
Шаг 18 из 20

Времени у меня для украшения было немного, поэтому я просто измельчила кукурузные сладкие палочки в блендере и посыпала ими торт.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке шаг №18
Шаг 19 из 20

Перед подачей желательно дать торту хорошо пропитаться.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке шаг №19
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке шаг №20
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Выглядит как пуховое облачко, я сразу и не поняла чем украшен... Идея супер забрала, буду пользоваться smile
11 января 2017 12:15
Спасибо)) очень простое и быстрое украшение, иногда спасает)
16 января 2017 18:07
Девочки, угощайтесь! fellow
13 декабря 2016 17:48
Какой соблазн. winked
13 декабря 2016 16:50
Нежный, воздушный! Красота!
13 декабря 2016 10:14
Похожие рецепты по ингредиентам