Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке
![фото рецепта: Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке](/uploads/picture/800/0/2016-12/1481580033_dpp_0021.jpg)
- Сахар 200 гр
- Маргарин 250 гр
- Мука 240 гр
- Разрыхлитель теста 10 гр
- Яйцо куриное 6 шт.
- Молоко 4 ст.л.
- Молоко 100 мл
- Сливочное масло 100 гр
- Мука 2 ст.л.
- Молоко сгущенное 200 гр
- Ванилин 1 уп.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сахар
- Тип блюда:Ужин
Для приготовления бисквита взбиваем 4 яйца с сахаром.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-12/1481578966_dpp_0003.jpg)
Добавляем 4 ст.л. молока.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-12/1481578934_dpp_0004.jpg)
Растопленный и охлажденный маргарин или сливочное масло.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-12/1481578932_dpp_0005.jpg)
Просеиваем 240 гр муки и разрыхлитель.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-12/1481578893_dpp_0006.jpg)
Перемешиваем и выливаем тесто в смазанную маслом и присыпанную манкой форму для запекания. Готовим при 175*с около 50 минут. Я выпекала в мультиварке на режиме "выпечка" 1 час.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-12/1481578962_dpp_0007.jpg)
Готовый корж вынимаем и даем ему остыть и отлежаться.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-12/1481578987_dpp_0014.jpg)
Тем временем приготовим крем. Взбиваем два яйца.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке шаг №7](/uploads/picture/800/0//2016-12/1481578969_dpp_0008.jpg)
Добавляем две ложки муки.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке шаг №8](/uploads/picture/800/0//2016-12/1481578796_dpp_0009.jpg)
Вливаем 100 мл молока.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке шаг №9](/uploads/picture/800/0//2016-12/1481578984_dpp_0010.jpg)
Добавляем сгущенку.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке шаг №10](/uploads/picture/800/0//2016-12/1481578891_dpp_0011.jpg)
И перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке шаг №11](/uploads/picture/800/0//2016-12/1481578929_dpp_0012.jpg)
Варим крем на водяной бане до загущения.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке шаг №12](/uploads/picture/800/0//2016-12/1481578897_dpp_0013.jpg)
Готовый крем полностью остужаем и добавляем размягченное взбитое с ванилином сливочное масло.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке шаг №13](/uploads/picture/800/0//2016-12/1481578890_dpp_0016.jpg)
Хорошо все взбиваем до однородного состояния.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке шаг №14](/uploads/picture/800/0//2016-12/1481578869_dpp_0017.jpg)
Бисквит разрезаем при помощи нитки на три части.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке шаг №15](/uploads/picture/800/0//2016-12/1481578888_dpp_0015.jpg)
Кладем первый корж и смазываем его кремом.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке шаг №16](/uploads/picture/800/0//2016-12/1481578907_dpp_0018.jpg)
Сверху кладем второй корж, опять крем, накрываем последним коржом и смазываем верх и бока оставшимся кремом.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке шаг №17](/uploads/picture/800/0//2016-12/1481578935_dpp_0019.jpg)
Времени у меня для украшения было немного, поэтому я просто измельчила кукурузные сладкие палочки в блендере и посыпала ими торт.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке шаг №18](/uploads/picture/800/0//2016-12/1481578891_dpp_0020.jpg)
Перед подачей желательно дать торту хорошо пропитаться.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке шаг №19](/uploads/picture/800/0//2016-12/1481578929_dpp_0021.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке шаг №20](/uploads/picture/800/0//2016-12/1481578869_dpp_0022.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
![smile](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/smile.gif)
![fellow](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/fellow.gif)
![winked](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/winked.gif)