Вход

Сахарное украшение

Понравился 1 повару Просмотрен 1699 раз
фото рецепта: Сахарное украшение
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Сахар и яичный белок.. получается симпатичное украшение для тортов или десертов.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентСахар
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Сахар размешать с половинкой белка. Если яйцо большого размера, то лучше взять меньше, чем половина.

Фото приготовление рецепта: Сахарное украшение шаг №1
Шаг 2 из 9

Если хочется иметь сахарные изделия разных цветов, то получившуюся массу разделите на несколько частей и подкрасьте каждую.

Фото приготовление рецепта: Сахарное украшение шаг №2
Шаг 3 из 9

Выложить сахарную массу на лист пекарской бумаги .

Фото приготовление рецепта: Сахарное украшение шаг №3
Шаг 4 из 9

Раскатать скалкой до желаемой толщины. Раскатывается очень легко и ни чего не липнет.
Только аккуратно по краям, чтобы было меньше трещин.

Фото приготовление рецепта: Сахарное украшение шаг №4
Шаг 5 из 9

Любой формочкой, у меня были самыме маленькие формочки для печенья, вырезать украшение.

Фото приготовление рецепта: Сахарное украшение шаг №5
Шаг 6 из 9

Поддев тонкой лопаткой под низ украшения, переложить на противень где они будут сушиться.
Вынуть из формочки. Они выходят без усилий.

Фото приготовление рецепта: Сахарное украшение шаг №6
Шаг 7 из 9

Оставить сушиться на несколько часов. Я оставила на ночь в теплом и сухом месте.

Фото приготовление рецепта: Сахарное украшение шаг №7
Шаг 8 из 9

После сушки они хорошо держат форму.
Теперь складываем все "богатство" в герметичную посуду и убираем в сухое место.

Фото приготовление рецепта: Сахарное украшение шаг №8
Готово!

Храниться они могут достаточно долгое время. Так всегда удобно иметь под рукой быстрое украшение ..

Фото приготовление рецепта: Сахарное украшение шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Мисс,
Спасибо !!!
26 февраля 2013 17:21
шикарно
26 февраля 2013 07:16
Апрель,
Спасибочки, Аль !
26 февраля 2013 02:02
красота! smile
26 февраля 2013 01:46
Похожие рецепты по ингредиентам