Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Варенье из абрикос «Солнышко»

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6747 раз
    фото рецепта: Варенье из абрикос «Солнышко»
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    2 голоса
    Абрикосы.... Как много в этом слове! Душистые, с бархатистой, золотой кожицей, поистине плоды солнца. А какое варенье получается из них! Итак, варим.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 5

    Вот оно, наше летнее чудо.

    Фото приготовление рецепта: Варенье из абрикос «Солнышко» шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Тщательно моем и удаляем косточки.

    Фото приготовление рецепта: Варенье из абрикос «Солнышко» шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Засыпаем сахаром и забываем о них часа на 4-5. Абрикосы - плоды очень сочные, поэтому воду лить не стоит. Варим исключительно в собственном соку.

    Фото приготовление рецепта: Варенье из абрикос «Солнышко» шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Вот они пустили сок.

    Фото приготовление рецепта: Варенье из абрикос «Солнышко» шаг №4
    Готово!

    Весь остальной процесс происходит, как с вареньем из черешни. Ставим на огонь, помешиваем до полного растворения сахара. Затем варим на маленьком огне 20 минут. Выключаем, снимаем пенку. Даем постоять 4-5 часов и опять варим 20 минут. Окончательно снимаем пенку. И готово! Разливаем в стерилизованные банки.

    Фото приготовление рецепта: Варенье из абрикос «Солнышко» шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mysj19
    Какая прелесть!!! Действительно солнышко!!!!
    21 июня 2012 15:07
    Ответить
    Zoya7
    Marina30, smile
    20 июня 2012 07:16
    Ответить
    Marina30
    Я тоже так готовлю абрикосовое варенье, это единственное варенье, которое варю, все остальное перетираю с сахаром и в морозилку=)) wink
    19 июня 2012 21:25
    Ответить
    Zoya7
    lakshmi, Мы тоже любим именно такое. Спасибо, Анжелика.
    19 июня 2012 16:57
    Ответить
    lakshmi
    Люблю именно такое абрикосовое варенье!
    19 июня 2012 16:41
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Повидло из абрикос на зиму
    Вкусное повидло приятной консистенции, умеренно сладкое. Абрикос хор ...
    06.07.2016, 15:24
    mnatmnat
    Абрикосовый компот с апельсином и лимоном
    Очень вкусный и ароматный абрикосовый компот получаются по этому рец ...
    03.07.2021, 19:58
    the_dreamthe_dream
    Полезный завтрак из фруктов и мюсли
    Полезный завтрак из фруктов и мюсли . Хочу поделиться с вами рецепто ...
    10.06.2017, 15:11
    ihajseihajse
    Абрикосовое варенье
    Вкусное, красивое, ароматное абрикосовое варенье, обязательно должно ...
    02.08.2018, 10:20
    тамара агапитоватамара агапитова
    Абрикосовый джем с лимоном и базиликом
    Абрикосовый джем с лимоном и базиликом. Это невероятно ароматный, вк ...
    27.07.2018, 14:02
    lorik26lorik26
    Абрикос в собственном соку
    Зимние заготовки напоминают о лете, особенно если это фрукты или яго ...
    24.07.2015, 10:19
    mnatmnat
    Пирог с абрикосами
    Нежный, рассыпчатый, влажный пирог с кисло-сладкими абрикосами. Обяз ...
    27.01.2014, 10:03
    ТорияТория
    Пирог с абрикосами в мультиварке
    Перед Вами постный пирог с абрикосами, приготовленный в мультиварке. ...
    24.12.2017, 19:33
    ОльгаЧОльгаЧ
    Абрикосовый джем
    Сладкий солнечный абрикосовый джем.
    23.01.2014, 15:00
    ТорияТория
    Фруктовый салат с рикоттой и медом
    Очень вкусный фруктовый салат из абрикоса, банана и яблока. Особый в ...
    08.08.2015, 19:13
    mnatmnat