Вход

Абрикосы в собственном соку

Понравился 0 поварам Просмотрен 4095 раз
фото рецепта: Абрикосы в собственном соку
3028 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Невероятно ароматные абрикосы, зимой пойдут на украшения тортов, на хлебушек, в выпечку и просто к чаю.За этот замечательный рецепт, очень благодарна Леночке Калининой.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Абрикосы тщательно помыть. Разрезать пополам и вынуть косточки.

Фото приготовление рецепта: Абрикосы в собственном соку шаг №1
Шаг 2 из 6

Банки помыть и простерилизовать над паром, любым удобным для вас способом.

Фото приготовление рецепта: Абрикосы в собственном соку шаг №2
Шаг 3 из 6

В литровую банку входит пол килограмма абрикос и 150 грамм сахара. Заполняйте банки абрикосами, разрезом вниз и пересыпайте сахаром и закройте простерилизованными крышками.

Фото приготовление рецепта: Абрикосы в собственном соку шаг №3
Шаг 4 из 6

Когда все банки заполните, поставьте их в прохладное место, чтобы они пустили сок. У меня стояли ночь.

Фото приготовление рецепта: Абрикосы в собственном соку шаг №4
Шаг 5 из 6

Добавьте в каждую банку половину плоской ложки лимонной кислоты. Благодаря ей абрикосы во время варки не расползутся, а останутся целыми и твёрденькими.На дно кастрюли положите полотенце и на него устанавливайте банки, чтобы они не лопнули. Стерилизовать с момента закипания воды в кастрюле 15 минут. Вынув переверните охлаждаться на крышку.

Фото приготовление рецепта: Абрикосы в собственном соку шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Абрикосы в собственном соку шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо Алюшка!
26 июля 2013 14:18
нужное дело! smile
23 июля 2013 02:15
Похожие рецепты по ингредиентам