Наверх
На сайте 41006 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41006 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Творожные пуговки

1729
+5

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Творожный десерт с банановой серединкой и шоколадом.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Творог и кокосовое масло размешать вместе.
Творожные пуговки
Шаг 2
Так выглядит кокосовое масло. У нас оно продается в отделах Био.
Очень ароматное, достаточно густое. Что позволяет добавлять его для скрепления продуктов, как в этом рецепте, вместо сливочного масла. И совсем не калорийное.
Творожные пуговки
Шаг 3
Добавить сахар и сухое молоко (для вкуса)
Творожные пуговки
Шаг 4
Получившуюся массу разложить на слой пищевой пленки, положить очищенный банан.
Творожные пуговки
Шаг 5
Завернуть края и немного прокатать, обвалять в кокосовой стружке.
Завернуть в пленку.
Творожные пуговки
Шаг 6
Убрать в холод до застывания.
Творожные пуговки
Шаг 7
Когда творог станет плотным, достать из пленки и нарезать на кусочки.
Творожные пуговки
Шаг 8
Уложить на ровную поверхность.
Творожные пуговки
Шаг 9
В сливках растопить шоколад
Творожные пуговки
Шаг 10
Покрыть ганашем часть , где виден банан. Зачем.. потому что банан на окрытом воздухе быстро темнеет. Десерт с потемневшей серединкой будет не аппетитен. А с шоколадной серединкой получается и вкусно и симпатично !
Творожные пуговки
Шаг 11
Убрать пуговки в холод до застывания шоколада.
Творожные пуговки
Готово!
Вкусно !
Творожные пуговки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12