Тыква карамелизированная
Понравился 1 повару
Просмотрен 26536 раз
Тыква – это популярный осенний овощ, из которого можно приготовить много вкусных блюд. Мы будем готовить на десерт карамелизированную тыкву. Подать такой десерт можно как самостоятельное блюдо или дополнить его шариком мороженого.
Ингредиенты
- Тыква 300 г
- Сахар 80 г
- Сливочное масло 50 г
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 6
Тыкву очистить от кожуры и удалить семечки. Нарезать тыкву небольшими кубиками.
Шаг 2 из 6
Масло растопить в сковороде.
Шаг 3 из 6
Добавить сахар перемешать и нагревать помешивая несколько минут до коричневого цвета сахара, смотрите чтобы сахар не сгорел.
Шаг 4 из 6
Выложить тыкву в карамель.
Шаг 5 из 6
Готовить на небольшом огне, пока тыква не начнет карамелизироваться, 8-10 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет