Желе из абрикосового пюре
Понравился 1 повару
Просмотрен 29526 раз

Желе из фруктов получается очень вкусным и ароматным. Сегодня приготовим необычное желе из абрикосового пюре. Такое желе имеет насыщенный вкус, оно сладкое, но с приятной кислинкой. Если использовать фруктовое пюре, а не сок или сироп, желе получается непрозрачное. Готовить будем на основе быстрорастворимого желатина.
Ингредиенты
- Пюре абрикосовое 200 мл.
- Сахар 4 ст. л.
- Желатин 15 г
- Вода 100 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Пюре абрикосовое
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
В кастрюлю высыпаем желатин и наливаем воду. Перемешиваем и ставим на малый огонь.

Шаг 2 из 6
Добавляем пюре из абрикос. Перемешиваем и продолжаем разогревать.

Шаг 3 из 6
Сахар кладем по вкусу. Количество сахара зависит от абрикос. Чем они слаще, тем меньше сахара понадобится для желе.

Шаг 4 из 6
Массу нагреваем до 70 градусов, непрерывно помешивая.

Шаг 5 из 6
Выливаем желе в пиалу и отправляем в холод на 30-40 минут.

Готово!
Пиалу с застывшее желе опускаем в горячую воду на 5-10 секунд. Переворачиваем и вынимаем. Желе из абрикос готово. Нарезаем и подаем к столу. По желанию, желе можно дополнить шоколадом и мятой.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Как вкусно!
25 апреля 2018 21:10
Ответить
Вкуснятина!
25 апреля 2018 08:41
Ответить
Спасибо, девушки.
30 апреля 2018 00:47
Ответить
Десерт с халвой , клюквой и сливками
Вот еще один вариант десерта на тему - тирамису, но без яиц, а с хал ...
21.06.2013, 14:18
Deva
Апельсиновые кексы с шоколадной глазурью
Нежные, пушистые и очень ароматные кексы с шоколадной глазурью. \\ П ...
02.07.2016, 22:09
mellorn
Апельсиновая панна котта
Панна котта (panna kotta) - это нежнейший соблазнительный сливочный ...
09.04.2012, 09:30
ОльгаЧ
Бейлис с ванильным сахаром
Вариаций спиртных напитков неисчислимое множество. При желании любой ...
07.02.2016, 00:34
Лара
Шоколадный десерт с кусочками клубники
Для любителей шоколада ! Десерт с пористой структурой и кусочками кл ...
27.04.2014, 20:54
Татьяна Маражо
Сливочное мороженое со сгущённым молоком
Хочу поделиться с Вами очень простым рецептом сливочного мороженого ...
30.08.2021, 08:12
YulyaMukuta
Мороженое пломбир с печеньем oрeo
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного мороженого пломбир с ...
18.07.2020, 20:23
YulyaMukuta
Кекс на сливках
Очень нежный кекс с апельсиновым ароматом и сливочно-шоколадным вкус ...
20.12.2013, 12:18
mellorn
Шоколадное мороженое со взбитыми сливками
Приготовим своими руками шоколадное мороженое со сливочным вкусом. С ...
23.07.2021, 06:32
the_dream
Оладьи на сливках и манной каше
Вкусные оладьи на полдник или к завтраку ;) ...
08.11.2013, 09:52
ОльгаЧ