Желе из абрикосового пюре
Понравился 1 повару
Просмотрен 27648 раз
![фото рецепта: Желе из абрикосового пюре](/uploads/picture/800/0/2018-04/1524601143_6.jpg)
Желе из фруктов получается очень вкусным и ароматным. Сегодня приготовим необычное желе из абрикосового пюре. Такое желе имеет насыщенный вкус, оно сладкое, но с приятной кислинкой. Если использовать фруктовое пюре, а не сок или сироп, желе получается непрозрачное. Готовить будем на основе быстрорастворимого желатина.
Ингредиенты
- Пюре абрикосовое 200 мл.
- Сахар 4 ст. л.
- Желатин 15 г
- Вода 100 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Пюре абрикосовое
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
В кастрюлю высыпаем желатин и наливаем воду. Перемешиваем и ставим на малый огонь.
![Фото приготовление рецепта: Желе из абрикосового пюре шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-04/1524600715_1.jpg)
Шаг 2 из 6
Добавляем пюре из абрикос. Перемешиваем и продолжаем разогревать.
![Фото приготовление рецепта: Желе из абрикосового пюре шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-04/1524600784_2.jpg)
Шаг 3 из 6
Сахар кладем по вкусу. Количество сахара зависит от абрикос. Чем они слаще, тем меньше сахара понадобится для желе.
![Фото приготовление рецепта: Желе из абрикосового пюре шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-04/1524600808_3.jpg)
Шаг 4 из 6
Массу нагреваем до 70 градусов, непрерывно помешивая.
![Фото приготовление рецепта: Желе из абрикосового пюре шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-04/1524600901_4.jpg)
Шаг 5 из 6
Выливаем желе в пиалу и отправляем в холод на 30-40 минут.
![Фото приготовление рецепта: Желе из абрикосового пюре шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-04/1524600889_5.jpg)
Готово!
Пиалу с застывшее желе опускаем в горячую воду на 5-10 секунд. Переворачиваем и вынимаем. Желе из абрикос готово. Нарезаем и подаем к столу. По желанию, желе можно дополнить шоколадом и мятой.
![Фото приготовление рецепта: Желе из абрикосового пюре шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-04/1524600955_6.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Как вкусно!
25 апреля 2018 21:10
Ответить
Вкуснятина!
25 апреля 2018 08:41
Ответить
Спасибо, девушки.
30 апреля 2018 00:47
Ответить
Ленивые вареники с вишневой подливой
Когда нет времени лепить стандартные вареники с творогом, но очень х ...
26.02.2016, 15:27
1234tatyana
Сырники с вареной сгущенкой
В моей семье очень любят сырники. Чтобы сырники разнообразить, готов ...
08.02.2016, 18:07
HelgaZ
Ленивые вареники с бананом и салатными листьями
При приготовлении блюд для детей, я всегда стараюсь замаскировать в ...
18.07.2020, 08:56
1234tatyana
Творожная запеканка с яблоками
Предлагаю вам приготовить для своей семьи очень вкусную творожную за ...
21.07.2019, 22:29
uliay
Сырники с джемом
Сырники — блюдо украинской, русской, белорусской кухонь в виде олади ...
16.02.2017, 17:43
Marina30
Творожные шарики с шоколадом
Вкусный десерт из творога, грецких орехов и пряного шоколада. ...
16.12.2014, 10:34
mnat
Пасха на заварной помадке
Перед вами рецепт очень нежной и вкусной пасхи с добавлением кураги, ...
11.12.2018, 20:44
Тория
Вареники с творогом
Вкусные варенички с творогом
12.09.2014, 23:10
Tanufka12
Манные сырники с изюмом
Сырники бывают разные, а у моей мамы такие. Очень вкусные и можно де ...
11.04.2014, 08:49
nnoir
Ванильные творожные пончики
Ванильные творожные пончики. Этот рецепт всегда меня выручает, когда ...
10.11.2020, 16:51
Nadin 05