Наверх
На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кукурузное мороженое

1399
+3

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Вкусное мороженое с крапинками кукурузы. Неожиданное сочетание.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Очистить початок ,нарезать ножом кукурузу в емкость.
Кукурузное мороженое
Шаг 2
В емкости смешать сливки и молоко,очищенную кукурузу. И томить на небольшом огне примерно 20 мин. помешиваем.
Кукурузное мороженое
Шаг 3
Добавим осторожно два желтка,сахар и ванилин. Готовим все на медленном огне помешивая. По времени примерно выходит 30 мин. В результате жидкость слегка загустеет и при помешивание жидкость оставляет следы на ложке,а не скатывается как вода.
Кукурузное мороженое
Шаг 4
Дать остыть ,перелить в контейнер и поставить в холодильник на час-два. Затем начнем помешивать и как можно чаще,возвращаем в холодильник , затем вновь помешиваем. Переливаем по желанию в формочки или оставляем в контейнере ,ставим в морозильник на ночь.
Кукурузное мороженое
Готово!
Готовое мороженое достанем из формочек. Облить кипятком,так проще достать из формы и наслаждаемся необычным вкусом.
Кукурузное мороженое
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Анюта
    16 ноября 2013 20:26
    Ой вкуснятина!
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    26 сентября 2013 01:20
    mellorn,
    а мне было и то и другое winked smile
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    24 сентября 2013 21:58
    Ой, как интересно!!!! А как на вкус? Больше сливочный или кукурузный?
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    24 сентября 2013 21:21
    тамара агапитова,спасибо дорогая smile
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    24 сентября 2013 21:14
    Красота! А какое фото! love
Шаг
1 из 5