Томатная лепешка-пицца
Насыщенное томатное блюдо: и сытное, и красивое, и аппетитное! Просто и быстро готовится. Прекрасная вариация на тему лепешек, а вид, как у пиццы Маргарита.
Спасибо за рецепт a-lesa
Спасибо за рецепт a-lesa
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Сок томатный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сок томатный 0,5 стак.
- Вода
- Масло растительное 1 ст.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Творог 3 ст.л.
- Мука 3/4-1 стак
- Помидор (без кожицы) 2-3 шт
- Сыр Костромской 2-3 ст.л
- Лук зеленый 1 шт
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
В сок добавить соль и масло. Если сок густой, домашний - разбавить водой
Шаг 2 из 7
Добавить муку с разрыхлителем, чтобы получилось тесто "густой сметаны", липкое
Шаг 3 из 7
Смазать сковороду, вылить тесто
Шаг 4 из 7
обжарить на небольшом огне до румяности
Шаг 5 из 7
Превернуть, выложить сверху творог (лучше - зернистый или брынзу) и томаты (предварительно лучше снимите кожицу)
Шаг 6 из 7
Посыпать сыром,
накрыть крышкой, продолжать жарить до румяности второй стороны
накрыть крышкой, продолжать жарить до румяности второй стороны
Готово!
Подавать с зеленью
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!