Наверх
На сайте 41006 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41006 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Желе из топленого молока с кусочками шоколадного желе

1725
+2

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

В нашей семье очень полюбился рецепт Маши «Желе из топленого молока» (с сайта кулинар), сколько раз его готовила – не сосчитать. В этот раз решила немного его разнообразить.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Приготовить шоколадное желе. Желатин залить 2-3 стол. ложками воды и оставить набухать. Шоколад растопить. В разогретое молоко добавить шоколад и размешать (по желанию можно добавить немного сахара).
Желе из топленого молока с кусочками шоколадного желе
Шаг 2
Набухший желатин распустить на водяной бане (не кипятить) и добавить тонкой струйкой при помешивании в молочно-шоколадную смесь. Тщательно размешать. Вылить в форму и убрать в холодильник до застывания.
Желе из топленого молока с кусочками шоколадного желе
Шаг 3
Приготовить молочное желе. Желатин залить 50 мл. воды и оставить набухать. Набухший желатин распустить на водяной бане. Топленое молоко нагреть, добавить сахар и ввести желатин. Все тщательно перемешать.
Желе из топленого молока с кусочками шоколадного желе
Шаг 4
В стаканы (креманки) залить молочное желе и добавить порезанное на кубики (кусочки) шоколадное желе.
Желе из топленого молока с кусочками шоколадного желе
Шаг 5
Можно сделать все в одной форме, будет вариант торта «Битое стекло».
Желе из топленого молока с кусочками шоколадного желе
Готово!
Убрать в холодильник на несколько часов (лучше на ночь).
Желе из топленого молока с кусочками шоколадного желе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    25 апреля 2014 11:51
    Спасибо. Но это не напиток, а желе. Просто в желе из топленого молока, кусочки шоколадного желе winked
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    25 апреля 2014 11:21
    напиток удался winked
Шаг
1 из 6