Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Цитрусовое молочное мороженое

2136
+6

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Чем освежиться в жаркий день? Конечно мороженым. Это мороженое не такое жирное и калорийное, нежели на сливках

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
С апельсина снять цедру, отжать сок.
Цитрусовое молочное мороженое
Шаг 2
Цедру залить молоком, (оставить половину стакана), поставить на слабый огонь и довести до кипения, поварить примерно 1 минуту, затем цедру убрать и всыпать сахар.
Цитрусовое молочное мороженое
Шаг 3
Крахмал размешать в половине стакана молока. Постоянно помешивая влить в цитрусовое молоко, довести до кипения и снять с огня. Охладить.
Цитрусовое молочное мороженое
Шаг 4
Яйца взбить до образования пышной массы. Взбивая добавить апельсиновый сок и охлаждённое молоко.
Цитрусовое молочное мороженое
Шаг 5
Получившуюся однородную смесь переложить в форму и заморозить. При заморозке без мороженницы перемешивайте каждые два часа.
Цитрусовое молочное мороженое
Готово!
Приятного аппетита!
Цитрусовое молочное мороженое
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    4 августа 2012 11:23
    mysj19,
    pinkflamingo1962,
    Благодарю!
  • Ольга - Повар

    Германия

    pinkflamingo1962
    3 августа 2012 17:23
    Вкусное мороженое!
  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    3 августа 2012 12:37
    Думаю должно быть очень вкусно!!!
  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    3 августа 2012 12:18
    Zoya7,
    Спассибо, Зоенька!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    3 августа 2012 11:40
    Отлично!!
Шаг
1 из 6