Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Имбирное - лимонное мороженное

1395
+5

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Нежное мороженное с имбирным легким вкусом.

Приготовление:

Шаг 1
Молоко закипетить и снять с огня, добавить кусочками нарезанный имбирь и натертую цедру лимона, дать настояться 20 минут.
Имбирное - лимонное  мороженное
Шаг 2
Яйца перетереть с сахаром,добавить лимонный сок - перемешать.Процедить молоко и влить в желтки,перемешать и поставить на водяную баню,варить на бане до загустения, снять с огня и остудить.
Имбирное - лимонное  мороженное
Шаг 3
Взбить сливки до устойчивых пиков.
Имбирное - лимонное  мороженное
Шаг 4
пакетик желе высыпать в мисочку и поставить на огонь,добавить 0.5 ст. воды и распустить, довести до кипения не кипетить,остудить.Разлить по немногу по формачкам на дно и поставить в холодильник застывать.
Имбирное - лимонное  мороженное
Шаг 5
Желтковый крем смешать со взбитыми сливками,достать формочки из холодильника и разлить мороженное по формочкам и поставить в морозилку на 1 час.
Имбирное - лимонное  мороженное
Готово!
Приятного аппетита.
Имбирное - лимонное  мороженное
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Вика - Повар

    --

    тори
    6 декабря 2012 21:35
    тамара агапитова,спасибо
    ОльгаЧ,
    спасибки
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    19 ноября 2012 08:41
    Отличное мороженое! smile
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    18 ноября 2012 12:14
    Красиво и вкусно!
  • Вика - Повар

    --

    тори
    17 ноября 2012 21:02
    Мила,
    спасибо
  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    17 ноября 2012 21:01
    Очень нежно и вкусно!
Шаг
1 из 6